フレンチトースト

卵液に一晩つけこんだフレンチトースト。

弱火でじっくり火を通します。

どんどん膨らんでステーキみたいになってしまいましたが、中身はふわふわのとろとろ。

〜フレンチトーストのレシピ〜

（材料 4人分）

・パン（バゲットなど）  4切れ

・卵  2個

・牛乳  400ccぐらい

・砂糖  大さじ1

・メープルシロップ  適量

・バター  適量

（作り方）

①卵と牛乳、砂糖を合わせる。

②保存袋に入れたパンに①を注ぎ、密閉して冷蔵庫で一晩寝かせる。

③フライパンにバターを溶かし、パンを並べる。ふたをしてごく弱火で片面7分〜焼く。

④皿に移しメープルシロップをたっぷりかける。

めちゃくちゃ膨らみます。

甘さ控えめなのでメープルシロップをじゃばじゃばかけると、染み込んでおいしい。

義母に、コストコに行くので何かいらない？と声をかけてもらったので、メープルシロップとはちみつをお願いしました。

どちらも大きめの瓶に、3個セットずつ。

これでしばらくは、メープルシロップにもはちみつにも困らなそうです。

先日、友人といった紅茶屋さん。

久しぶりに会って、紅茶3杯もあっという間でした。

親しい友とおしゃべりをしながら、お茶とお菓子。

最高でした。