おやつでも食べようかな

簡単おやつのレシピ

チョコレートのタルトとクッキー

市販のタルト台にアーモンドクリームを詰めて焼き、チョコレートホイップでデコレーションしました。

どんぐりクッキー

かわいいどんぐり型のクッキー。 お菓子材料のcuocaさんのレシピに出ていたので形を真似てみました。

ハロウィンのブラウニー

粉糖でかわいらしく。

かぼちゃのケーキ

季節柄、かぼちゃを使ったお菓子を焼いてみたいということで、かぼちゃ入りのパウンドケーキです。

おみやげまとめ

これは、大分トラピスト修道院のトラピストクッキーです。 大分県に旅行に行ったので、自分用のおみやげにしました。 自分で買ったり、いただいたりしたおみやげが素敵なので、記事にまとめます。

スプーンクッキー

スプーン形で、マーブルチョコやチョコベビーをトッピングしたかわいいクッキーです。

よもぎ団子

白玉粉のよもぎ団子です。 餡は市販のものですが、たっぷり添えてどうぞ。

ナッツのクッキー(乳・卵 不使用)

子供が生まれて間もないころ、お乳が詰まって大変でした。 食べるものの影響をあまり受けないママもいるようですが、私はばっちり、肉や油脂が多いものを食べるとお乳がガチガチになりました。 それでもおやつを食べたい。

数字クッキー

数字の型で抜いたカラフルなクッキー。 食紅で色づけしましたが、野菜パウダーを使うと栄養がありますね。

豆腐のチョコレートケーキ

お豆腐が入ったチョコレートケーキ。 バター無しなのでローカロリーです。

いちじくのケーキ

実家からいちじくもらったので、ケーキを焼きました。 余っていたクロテッドクリームも入った秋のしっとりケーキです。

フレンチトースト

卵液に一晩つけこんだフレンチトースト。 弱火でじっくり火を通します。 どんどん膨らんでステーキみたいになってしまいましたが、中身はふわふわのとろとろ。

マーブルケーキ

マーブル模様がかわいいケーキ。 チョコレート生地を濃厚に作ると味がぼやけません。

はちみつスコーン(天然酵母)

天然酵母パンを焼いたときにおこした生種が余ったので、スコーンを焼きました。 砂糖の代わりにはちみつを使ったら、 ほんのりやさしい甘さ。

チョコチップクッキー

とても簡単だけど素晴らしい味のクッキー。 道具もワンボウルと木ベラだけ。

にんじんケーキ

すりおろしたにんじんがたっぷり1本入ったケーキです。

チョコレートケーキ

ピクニック用に作ったのに、さっそく味見をしてしまいました。 アーモンドプードルが入っているから、一晩おかなくてもしっとりしておいしい。

ニックとジュディのクッキー

「ズートピア」を見たので、ニックとジュディのクッキーを焼いてみました。 「地粉」という全粒粉を使っているので全体的に黒っぽくなりました。 おやつから少しでも栄養がとれたら、と使用したのですが、キャラクタークッキーには白い粉の方が合うかもしれ…

バナナケーキ

バナナがいい具合に熟していたので、あまっていたパンケーキミックスでバナナケーキを焼くことにしました。

型抜きクッキー

息子(2歳)の、ねんど遊びが上手になってきたので一緒にクッキーの型抜きをしてみました。

プレーンなスコーン

スコーンが好きでよく焼きます。